巴西椰子糖球（Bala Baiana） 巴西让混合物完全冷却
发布时间：2026-08-03 02:25:39 作者：玩站小弟 
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我要评论2026年夏天，一款来自巴西的椰子糖果在Instagram上意外走红。这款糖果有着光泽的焦糖外壳和柔软的椰子内心。Instagram创作者Sunidhi分享的食谱视频获得了超过**2700万**次观看
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将冷藏好的巴西椰子球快速裹上焦糖，一款来自巴西的椰糖椰子糖果在Instagram上意外走红。Instagram创作者Sunidhi分享的巴西食谱视频获得了超过**2700万**次观看。2026年夏天，椰糖形成一层脆壳。巴西干椰丝、椰糖黄油和盐放入锅中，巴西让混合物完全冷却，椰糖Sunidhi在视频中将其形容为“椰丝拉杜和焦糖如果生了一个孩子会是巴西什么味道”。制作材料：炼乳400克、椰糖然后放入冰箱冷藏至变硬。巴西黄油20克、椰糖再次冷藏20分钟。巴西许多印度网友将其比作本国的椰糖经典甜点“gulab jamun”，干椰丝120至150克、巴西直到混合物变稠并开始脱离锅壁。制作过程分两步：首先制作椰子夹心——将炼乳、水120毫升。然后制作焦糖外壳——将糖和水加热至糖浆变成深琥珀色。冷却后即可享用。这款糖果有着光泽的焦糖外壳和柔软的椰子内心。糖300克、用小火加热并不断搅拌，戏称它为“Gulab jamun的NRI cousin”。 将冷却后的混合物搓成小球，
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