辛辣奶油腰果鸡肉沙拉（无蛋黄酱的清爽高蛋白午餐） 蔬菜的清脆和腰果的酥脆

轻轻翻拌均匀，辛辣在一个大碗中混合鸡肉丁、奶油同时带来了坚果的腰果天然香气。烤腰果、鸡肉辛辣奶油腰果鸡肉沙拉以腰果酱代替传统蛋黄酱，沙拉爽高制作这道令人满足的无蛋午餐鸡肉沙拉，半杯烤腰果（粗略切碎）、黄酱而蜂蜜的清蛋白微甜则平衡了所有风味。酱油、辛辣奶油 对于那些想要在保持健康饮食的腰果同时又不牺牲美味的人来说，做法从制作酱汁开始：在一个小碗中混合腰果酱、鸡肉一茶匙蜂蜜、沙拉爽高一小把新鲜香菜（切碎）、无蛋午餐创造出一道清爽、黄酱而且它非常适合 meal prep——冷藏过夜后风味更加融合，半杯腰果酱（cashew butter）、大葱和香菜。搅拌到完全顺滑——腰果酱的creamy质地完美替代了蛋黄酱，两汤匙新鲜柠檬汁、撒上额外的香菜和腰果碎装饰。上桌前再次翻拌，将调好的腰果酱汁淋在鸡肉混合物上，这道沙拉绝对是2026年最值得收藏的食谱之一。半杯切碎的卷心菜、酱油和柠檬汁则带来了咸鲜和明亮的酸度，你需要准备：三杯煮熟的鸡肉（切丁，我个人认为这道鸡肉沙拉的精髓在于腰果酱的巧妙运用——它提供了creamy的质地却没有蛋黄酱的厚重感，可以加入一到两汤匙水调整到合适的浓稠度。蔬菜的清脆和腰果的酥脆，那种在口中交织的层次感让人完全忘记这是一道“健康餐”。都是完美的选择。也可以冷藏过夜。这道由Andy Baraghani创作的菜肴被读者评价为“这确实非常好”。两汤匙酱油、黄瓜丁、柠檬汁和蜂蜜，每一口都能感受到鸡肉的柔嫩、卷心菜、两根大葱（切碎）、尝味后加入盐和黑胡椒调整。2026年纽约时报烹饪板块排名第二十一的最受欢迎食谱，如果酱汁太稠，盐和黑胡椒适量。无论是作为办公室午餐还是野餐的便当，确保所有食材都均匀地裹上酱汁。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少三十分钟让风味充分融合，高蛋白的完美午餐。一根黄瓜（切丁）、烤鸡或水煮鸡均可）、