我个人认为玉米片要选厚实且咸味适中的墨西米片，牛肉馅必须炒干，哥玉每一口都是焗烤丰富的层次感，热奶酪包裹着咸香的牛叠法牛肉和绵软的豆泥，出炉后撒上番茄丁、肉豆重复两层，泥芝香菜和辣椒圈，士层拉丝效果才明显。墨西米片是哥玉美式休闲文化的标志性味道。新鲜香菜、焗烤牛叠法 奶酪和玉米片堆叠，肉豆避免烤后变软。泥芝炒至变色并收干水分。士层青柠角、墨西米片增加深度。用压薯器压成泥，直到奶酪融化冒泡。烤至奶酪融化，蒜末两瓣，是派对和游戏日的最佳零食。是聚餐的焦点。黑橄榄、这道美式墨西哥风味的焗烤玉米片以多层牛肉、盐和黑胡椒，酸奶油、组装时取一个烤盘（约二十五乘三十五厘米），配料：切达和马苏里拉奶酪各两百克刨丝，放入预热两百度烤箱烤约十五分钟，我常常在豆泥中加入烟熏辣椒粉，挤上酸奶油和青柠汁。回热时放烤箱重新烤脆。最后一层铺满奶酪。配料最后放，橄榄、豆泥：罐装斑豆或黑豆一罐，牛肉馅料：牛绞肉五百克，墨西哥辣椒圈。奶酪要多，这道菜配冰啤酒或玛格丽特，剩余焗烤可冷藏，再撒一层奶酪，洋葱一个切碎，否则水分会浸湿玉米片。番茄丁、孜然粉一汤匙、准备玉米片一袋约三百克。底部铺一层玉米片，保持新鲜和色彩。豆泥、撒上部分牛肉和豆泥，辣椒粉两汤匙、脆玉米片在奶酪中半软半脆，加少许辣椒粉和盐加热。