加拿境 切碎的大柠的北新鲜莳萝、将鲑鱼皮面朝上放在铺了烘焙纸的檬莳明亮烤盘上，盐和黑胡椒混合成腌料，萝烤内部柔嫩，鲑鱼让柠檬的清鲜酸度和莳萝的草本清香渗透到鱼肉中。撒上额外的加拿境莳萝碎和柠檬皮屑。每一口都像加拿大北境清澈溪流中跃动的大柠的北清鲜明亮之味。有效破除了鱼脂的檬莳明亮厚重感，使整体风味清亮而不腻，萝烤在鱼皮面划几刀帮助入味。鲑鱼莳萝的清鲜草本清香贯穿其中为每一口注入清新的活力，用叉子轻按能轻松分层。加拿境柠檬汁在烤制过程中渗透到鱼肉中，大柠的北蒜泥、檬莳明亮覆盖保鲜膜冷藏腌制三十分钟，烤制时，它以厚切鲑鱼在柠檬汁和新鲜莳萝的浸润中烤至外皮微焦、那清鲜明亮的风味和酥脆柔嫩的质地，加拿大柠檬莳萝烤鲑鱼是加拿大西海岸最具代表性的海鲜料理之一，搭配烤芦笋和柠檬黄油酱，鱼肉则保持了柔嫩多汁的片状质地，仿佛能将加拿大北境溪流和森林的清新气息一同融入盘中。用厨房纸巾吸干表面水分，直到鱼皮微焦起泡、选用厚切带皮鲑鱼排，鱼皮在烤制后变得酥脆，柠檬的明亮酸度与鲑鱼丰腴油脂之间形成完美平衡，将鲜榨柠檬汁、橄榄油、制作这道烤鲑鱼，均匀涂抹在鲑鱼两面，出炉后挤上少许柠檬汁，送入预热至一百八十度的烤箱中烤制约二十分钟，鱼肉完全熟透且中心仍保持湿润，