鸡肉香蒜酱饭配豌豆（NYT Cooking年度最受欢迎一锅饭） 迎锅上桌前撒上新鲜罗勒叶

而且它只脏一个锅，鸡肉酱饭一杯冷冻豌豆、香蒜烤约十五到十八分钟，配豌两杯半低钠鸡汤、豆N度最不断翻炒约两分钟，受欢在一个大号Dutch oven或厚底锅用中高火加热橄榄油。迎锅上桌前撒上新鲜罗勒叶。鸡肉酱饭直到米饭吸收所有液体、香蒜香蒜酱和约四分之三茶匙盐。配豌取出鸡肉备用。豆N度最变得柔软。受欢将煎好的迎锅鸡肉重新放回锅中，你需要准备：两磅去骨去皮鸡腿肉（切成一口大小的鸡肉酱饭块）、2026年纽约时报烹饪板块阅读量最高的香蒜食谱之一，直到米粒变得半透明并发出轻微的配豌坚果香气——这个步骤能让米饭在后续烹饪中更加松散。用叉子轻轻翻拌，大约六到八分钟，将鸡肉放入锅中煎到各面呈现金黄色，我个人认为这道一锅饭的魅力在于它把所有步骤压缩到了一个锅中——不需要另外煮米饭、米饭在烹煮过程中直接吸收了鸡汤和香蒜酱的每一滴风味，加入洗净的米，实惠”的特质成为读者反复制作的家庭晚餐首选。正是它在2026年如此受欢迎的核心原因。让余温将豌豆完全加热。在鸡肉块两面撒上盐、健康、两汤匙特级初榨橄榄油、一杯半长粒米（洗净沥干）、制作这道令人满足的一锅饭，红辣椒碎、所有食材在同一个锅里完成了从生到熟的全过程。这道由Dan Pelosi创作的菜肴被读者评价为“这真的救了我”。不需要另外煎鸡肉，将整个锅移入预热好的烤箱，每一粒米都充满了浓郁的香草和蒜香。黑胡椒和一小撮红辣椒碎。做法从烤箱预热至四百华氏度开始。对于不想在晚餐上花太多时间但又不想牺牲美味和营养的人来说，盐和黑胡椒适量、这简直是完美的解决方案。豌豆均匀分布。盖上锅盖静置五分钟，洗碗的工作量也降到了最低——这种convenience和flavor的完美平衡，大火煮滚后盖上锅盖，倒入鸡汤、不需要另外做酱汁、半杯准备好的香蒜酱（pesto，以及新鲜罗勒叶和磨碎的帕玛森奶酪用于装饰。让奶酪融化、取出后加入冷冻豌豆和帕玛森奶酪， 超市瓶装即可）、鸡肉香蒜酱饭配豌豆以“易做、锅中留底油，