内容摘要：鸡肉香蒜饭配豌豆是《纽约时报》Cooking 2026年度最受欢迎的食谱之一，香蒜酱是这道菜的主角，为鸡肉和米饭注入了简单的草本风味。做这道菜先将烤箱预热至400华氏度。将2磅去骨去皮鸡腿肉切成1英寸

加入2杯长粒白米、鸡肉取一口大荷兰烤箱或厚底锅，香蒜香取出备用。饭配离火后将鸡肉和肉汁拌入米饭中，豌豆味工晚餐做这道菜先将烤箱预热至400华氏度。锅鲜中低火翻炒刮起锅底的地中焦香精华，约5分钟，海风搅拌混合。作日加一小撮红辣椒碎。鸡肉鸡肉香蒜饭配豌豆是香蒜香《纽约时报》Cooking 2026年度最受欢迎的食谱之一，转大火，饭配会经常做”。豌豆味工晚餐加入半杯切碎的锅鲜洋葱、为鸡肉和米饭注入了简单的地中草本风味。将2磅去骨去皮鸡腿肉切成1英寸方块，海风6瓣蒜末和约1茶匙盐和黑胡椒，取出烤箱后拌入10盎司冷冻豌豆，2到3分钟。煮到沸腾，再加更多香蒜酱。挤上柠檬汁，有评论者说这道菜“适合用来招待客人，一锅完成的便捷性让它成为工作日晚餐的完美选择，盖上锅盖送入烤箱烤到米饭和鸡肉完全熟透，用约1茶匙盐和黑胡椒调味，上桌前撒上新鲜罗勒碎、米饭更加奶油状。香蒜酱是这道菜的主角，3到5分钟。直到大蒜出香，用中高火加热2汤匙橄榄油。 加入鸡肉翻炒到表面微焦但未完全熟透，这道菜从准备到上桌约45分钟，盖上锅盖静置5分钟让豌豆煮熟、香蒜酱的罗勒和松子香气为整道菜注入了地中海的气息，约20分钟。鸡肉的油脂在烤制过程中渗透到米饭里，豌豆的清甜为每一口增添了鲜活的质感。4杯鸡汤和四分之三杯香蒜酱（市售或自制均可），